ごはんカフェ&串かつカフェ居酒屋
「キッチン・アミア」

 

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自家製スイーツ&ケーキ

厳選した素材を使い、一つ一つ手作りしています。
 
国産(北海道)の小麦粉、ビタミンミネラル含む甜菜糖、純生クリーム、奈良の本葛、上質なバター、太白ごま油 and more.

※高級ぷりん「美人たまごのやまとぷりん」以外は完全予約商品でございます。
3日前までにご予約ください。

やまとぷりんも全国発送しており、店頭在庫は少なくなっております。
ご予約がおすすめです。

高級ぷりん「美人たまごのやまとぷりん」  500yen

<食べ方>
1.ご自宅のスプーンで一口。
 ぷりん本来の味を味わって。
2.付属のクッキースプーンでゆーっくりすくって
 クッキーごとパクっと。
3.残ったクッキーは砕いたりそのまま食べたり
 お好みで♡

◇たまご・素材・手づくりにこだわり◇
谷川養鶏さんの美人たまごのみを使用した贅沢ぷりん。
一つ一つ丁寧に店内で製造。
甘さ控えめの優しい味わいが好評です。
無添加なので小さなお子様からお年寄りまで
安心してお召し上がりいただけます。 
 
素材にこだわった当店特製!
まろやかな甘さが大人気です。

吉野葛のクッキースプーン付き(メープル味・ココア味)。
バターを使っていないクッキーのため、ぷりんの風味を邪魔しない。

 

 

季節フルーツのケーキ  3500yen

<ケーキの土台>美人たまごの吉野葛シフォンケーキ。やわらかいスポンジケーキ、といった食感です。※小麦不使用

<フルーツ>旬のフルーツでデコレーション。苺は12月頃~翌5月まで。夏季・秋季は苺は使えません。

<サイズ>6号(約18cm、6-8人用)  ※8号(10-12人用)も対応可能、価格などお問合せください。
 

[乳・卵不使用]アレルギー対応のフルーツタルト  2000yen


 

アレルギーがあっても、同じようにケーキが食べたい!

そのような想いに応えます。

バター不使用のサクサクタルトは評判が高いです。
アレルギー対応のアーモンドクリームとお豆腐クリームのおかげで
あっさり。
糖質制限、ダイエットされている方にもおススメです★

<タルト>バター不使用、サブレ的なサクサク生地。
<フィリング>豆腐を使ったアーモンドクリーム。ふわっと軽く。
<クリーム>生クリームではなく、お豆腐で。レモンをきかせています。
<フルーツ>旬のフルーツでデコレーション。
         苺は12月から翌5月まで。
<サイズ>4号(2-3人用)。手のひらサイズのミニタルト。

華美 - HANABI -  600yen

5月上旬までの季節限定スイーツ

契約農家さんから仕入れる苺をふんだんに使いました。
食べられるお花(エディブルフラワー)を飾っています。